Tener un peso por debajo de una IMC de 21 también es nocivo para tener un buen control de su EPOC. Necesita ganar peso hasta unos valores entre 21 y 25. Los consejos que puede seguir para ganar peso son:
- Realizar ingestas con más frecuencia y en pequeñas cantidades (al menos cuatro comidas y dos colaciones).
- Consumir vegetales cocidos (al horno, hervidos, asados, purés…), ya que dan menos saciedad que las verduras crudas.
- Igual que los vegetales, preferir frutas cocidas como por ejemplo manzana asada o compota.
- Enriquecer los platos principales. ¿Cómo hacerlo? Por ejemplo:
- Añadir queso en platos como puré, ensaladas, carnes, pastas… Puede ser fresco, untable, o de rallar.
- Adicionar clara de huevo a todas las preparaciones posibles.
- Incorporar una cucharada sopera de leche en polvo a la leche fluida.
- EVALUAR CON EL NUTRICIONISTA LA POSIBILIDAD DE UN SUPLEMENTO DIETARIO EN EL CASO QUE SEA NECESARIO.