Bajo peso: Recomendaciones de dieta

Tener un peso por debajo de una IMC de 21 también es nocivo para tener un buen control de su EPOC. Necesita ganar peso hasta unos valores entre 21 y 25. Los consejos que puede seguir para ganar peso son:

  • Realizar ingestas con más frecuencia y en pequeñas cantidades (al menos cuatro comidas y dos colaciones).
  • Consumir vegetales cocidos (al horno, hervidos, asados, purés…), ya que dan menos saciedad que las verduras crudas.
  • Igual que los vegetales, preferir frutas cocidas como por ejemplo manzana asada o compota.
  • Enriquecer los platos principales. ¿Cómo hacerlo? Por ejemplo:
    • Añadir queso en platos como puré, ensaladas, carnes, pastas… Puede ser fresco, untable, o de rallar.
    • Adicionar clara de huevo a todas las preparaciones posibles.
    • Incorporar una cucharada sopera de leche en polvo a la leche fluida.
  • EVALUAR CON EL NUTRICIONISTA LA POSIBILIDAD DE UN SUPLEMENTO DIETARIO EN EL CASO QUE SEA NECESARIO.
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